俗话说病从口入,吃什么对我们身体健康很重要,在日常生活中我们经常可以听到“绿色”“健康”等字样,对于病人来说饮食健康就更重要了,强直性脊柱炎患者长期服用药物,所以饮食管理也是强直患者的必修课。
一、抗炎饮食,缓解炎症
抗炎饮食,其饮食特点为高纤维素、高维生素、低脂和低热量。许多研究发现,这种饮食结构可降低血清中肿瘤坏死因子的水平,从而减轻关节炎症,防止病情复发或延迟复发。
抗炎饮食的原则包括以下几项:
1.新鲜的水果和蔬菜
2.优质的n-3脂肪酸,例如鱼、鱼油和核桃
3.充足的全谷物,如糙米和燕麦
4.鸡肉蛋白优于红肉
5.减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸摄入,包括各类糕点、零食、油炸食物等
6.低淀粉饮食,减少面包、土豆、蛋糕、面食摄入
7.添加一些调味料,如姜和咖喱,以往研究发现,在食物中适当加入具有辣味的调味料如姜或咖喱等可发挥抗炎作用
二、注意饮食,保护好胃
强直患者长期口服非甾体抗炎药和免疫抑制剂如双氯芬酸、醋氯芬酸、柳氮磺胺嘧啶、甲氨蝶呤等,服用久了会导致一定程度的胃部损害,因此,平时的生活中注意饮食,保护好您的胃。
1.避免吃刺激胃酸分泌食物:如韭菜、地瓜等,辛辣食物如辣椒、油条等
2.注重温和饮食,多吃无刺激、少油腻、含低纤维质、易于消化的饮食
3.过冷、过热、过酸、过辣、过咸、过硬和过分粗糙的食物,都可以对胃黏膜产生刺激,不利于胃的保养
4.食物的烹调要以易消化为原则,烹调方式宜煮、蒸、烩、焖、水滑为主,不宜用油煎、暴炒、烟熏、腌腊、冷拌等
5.夏季炎热,也要注意少吃冷饮
三、合理饮食,预防骨质疏松
强直性脊柱炎容易导致骨质丢失,同时很多病人长期服用激素,会导致骨质疏松和骨折风险增加,因此可以适当地补充富含钙和维生素D的食物。
1.乳制品是补钙佳品,包括牛奶、酸奶等。另外,豆制品、芝麻、绿叶菜等食物均富含钙,可以适当摄入
2.维生素D能促进钙质的吸收,要注意补充,如沙丁鱼、鱼肝油、蛋黄和蘑菇等,另外要注意多晒太阳
3.菠菜、空心菜、竹笋和茭白等食物富含草酸,会影响钙吸收,在烹饪时应在开水中焯一下,降低草酸含量
4.咖啡、浓茶及富磷食物(动物肝脏、碳酸饮料)均可以从不同原因导致骨质的丢失,因此需要限制摄入
上面分享了三个饮食建议,希望对你会有帮助,除了上面的饮食建议,在日常生活中也要注意戒烟、戒酒,养成良好的生活习惯。