自古以来“民以食为天”，如果食补亦能治病，方是良策。强直性脊柱炎患者采取食补同样能较好较快恢复身体。
对于强直性脊柱炎患者而言，在患病期间以及术后饮食应注意以下两点：
有利于强直患者康复的食品
豆类
大豆、黑豆、黄豆等，含有丰富的植物蛋白和微量元素，有促进肌肉、骨骼、关节、肌腱的代谢，帮助修复病损的作用。可以治疗以湿重为主的风湿骨痛等不适的患者，效果较好。
果实食品
栗子有补肾强筋健骨的作用，对筋骨、风湿痹痛、腰膝无力极为有益。强直性脊柱炎是由于肾虚引起的筋骨、肌肉关节的病损。可生食、熟食，久服必强筋、健骨、补肾。
辛热食品
能抗风湿祛寒邪，如辣椒、葱、花椒、大料、茴香、大蒜有杀菌、抗病毒等作用，可预防肠道感染和病毒感染。冬季适当服姜汤以湿胃散寒。须视病情而定。
水果类食品
青梅、乌梅、桑椹等水果，凡风湿骨痛、腰痛、关节痛均可用青梅擦患处，可止痛活血；乌梅酸干对关节、筋骨疼痛、有缓解作用；桑椹滋阴补血、樱桃也可治风湿骨病。
不利于患者康复的食物
忌生冷饮食
强直患者不宜受凉，不宜食用生冷食物，尤其是海鲜。强直患者由于自身免疫系统紊乱，肠道易受感染，生冷食物不易吸收，且易加重患者体内受凉，还有可能导致细菌感染。所以，强直患者一定不要食用生冷食物。
温馨提示
南京强脊诊疗中心提醒广大强直性脊柱炎患者，科学饮食是强直性脊柱炎患者采取的一些辅助方法，单凭饮食注意是无法治好强直性脊柱炎，所以在此提醒所有患者要及时发现治疗，不要延误病情，治疗加上合理饮食锻炼，相信康复的一天会到来！
